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IEB COFFEE SAS ha sido una Compañía de familia que inició como procesador de café pergamino de baja calidad para ser trillado y negociado en el mercado interno Colombiano; posteriormente se incursionó en la trilla de café pergamino para producir excelsos de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia y/o venta a exportadores privados.
Fue así como también el crecimiento llevó a IEB COFFEE SAS a obtener su licencia como exportador de café Colombiano para el mercado mundial, con el Código 091, se participó en el mercado internacional .
Hoy IEB COFFEE SAS compra pergamino a productores, comercializadores, cooperativas de caficultores, asociaciones de productores de los Departamentos del Valle del Cauca, Antioquia, Risaralda, Caldas, Quindío y Tolima principalmente.
Dichos Departamentos tiene el 53.25% de la producción cafetera de Colombia, están ubicados entre las Cordilleras Central y Occidental, con cosechas de café durante todo el año, con pisos térmicos que van desde los 1.250 hasta los 2.200 m.s.n.m. Suelos en su mayor proporción provenientes de formación por cenizas volcánicas, cultivados con Café Arábigos lavados – variedades Caturro, Arábigo, Colombia y Castillo principalmente.
IEB COFFEE SAS también participa en el mercado como productor de café arábigo lavado Colombiano con predios cafeteros de la familia, ubicados en los Municipios de Alcalá y Ulloa en el Norte del Valle del Cauca – Colombia, en altitudes de 1.650 m.s.n.m y suelos de origen volcánico – Variedad Castillo.