Café Excelso Calidad Supremo Malla 17

Compuesto de grano grande, principalmente plano, parejo, retenido por encima de malla diecisiete (17), con tolerancia del (5) por ciento (%) inferior a esa malla, pero retenido por la malla catorce (14) de esmerado beneficio y debidamente seleccionado.

Café de Colombia

El Café de Colombia se define como uno de taza limpia, con acidez y cuerpo medio/alto y con un aroma pronunciado y completo.

Denominaciones del Café

En el país existen hoy en día 4 Denominaciones registradas de acuerdo con el origen de su producción.

La Zona Cafetera

Es mucho más que Quindío, Caldas y Risaralda y está conformada por 20 departamentos que se consideran caficultores en Colombia.

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